云南成考高起专《食品质量与安全》专业

　　一、专业属性

　　二、主干课程

　　云南成人高考高起专食品质量与安全专业主干课程有：食品化学、食品生物化学、食品毒理学、食品营养与卫生学、食品理化分析技术、食品微生物检验技术、食品检验检疫学、食品标准与法规、食品安全与质量管理等。

　　三、培养目标

　　云南成人高考高起专食品质量与安全专业培养具备化学、生物学、食品科学、食品质量管理、安全控制、食品安全标准与法规的专业知识和实践技能，能从事食品生产、加工、流通环节的食品原料及产品的质量控制、质量管理、质量认证等工作的高素质应用技术型人才。   

　　四、就业去向

　　主要面向食品生产企业的生产部门、质量部门从事食品开发、检验、质量管理工作；面向食品监督检验机构从事食品的监督、检验、风险评估、质量管理工作；面向食品经营企业从事食品的销售、质量管理工作。 

　　五、招生学校

　　《食品质量与安全》专业招生院校请咨询网站客服老师。

　　（注：本网页信息仅供参考，以学校发布的最新教学计划为准。）